做炸油饼只需两个鸡蛋一斤面粉,就可以轻松自制早餐饼,所以说早餐要想吃的安全又健康,比油条好吃翻倍

日期:2021-04-15 17:24:21 来源:互联网 编辑 : 小狐 阅读人数:371

平常我们早餐都爱吃炸油条,炸油条在家做是比较麻烦的,通常早餐吃油条我们都是去露天的早餐摊买油条回家吃,或者是直接在外面吃,但是大家普遍担心一个问题,那就是这种外面的露天早餐摊的卫生问题,还有一点是就是

平常我们早餐都爱吃炸油条,炸油条在家做是比较麻烦的,通常早餐吃油条我们都是去露天的早餐摊买油条回家吃,或者是直接在外面吃,但是大家普遍担心一个问题,那就是这种外面的露天早餐摊的卫生问题,还有一点是就是炸东西的油也不知道炸过多少次了。

做炸油饼只需两个鸡蛋一斤面粉,就可以轻松自制早餐饼,所以说早餐要想吃的安全又健康,比油条好吃翻倍(图1)

所以说早餐要想吃的安全又健康,还是得在家自己做吃起来才放心,而且还好吃,早餐在家做炸油油条可能会比较麻烦,但是做炸油饼就比较简单,做炸油饼只需两个鸡蛋一斤面粉,就可以轻松自制早餐饼,炸油饼口感又酥又脆又香,比油条好吃翻倍!

做炸油饼只需两个鸡蛋一斤面粉,就可以轻松自制早餐饼,所以说早餐要想吃的安全又健康,比油条好吃翻倍(图2)

炸油饼所需原料:

面粉 500克,酵母 5克,泡打粉 5克,食用盐 23克,鸡蛋 2个,温开水 少许,油 5斤

炸油饼制作流程:

做炸油饼只需两个鸡蛋一斤面粉,就可以轻松自制早餐饼,所以说早餐要想吃的安全又健康,比油条好吃翻倍(图3)

第一步,将面粉倒入盆中加入盐,打入两个鸡蛋,放入少许泡打粉搅拌均匀。

第二步,将酵母放入碗中,加入少许的温开水将其化开,倒入面粉中和面,适量的再添加温水,将面团活至表面柔软,稍微粘手的状态,将活好的面团静置1个小时。

做炸油饼只需两个鸡蛋一斤面粉,就可以轻松自制早餐饼,所以说早餐要想吃的安全又健康,比油条好吃翻倍(图4)

第三步,面团醒好以后,取出来放到案板上撒入少许的干面粉,将面团用手按成长型的条状,揪成小面团,擀成片后用刀在中间划两道或三道。

做炸油饼只需两个鸡蛋一斤面粉,就可以轻松自制早餐饼,所以说早餐要想吃的安全又健康,比油条好吃翻倍(图5)

第四步,起锅烧油,油温到五成热时放入做好的油饼,开小火将油饼炸至两面金黄色时捞出控油即可。

本文相关词条概念解析:

早餐

早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐,则是延年益寿的要素之一。早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入潮高,并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的“电源开关”,及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。

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